멥쌀과 찹쌀의 중간

신동진쌀 계속 먹다가 소문듣고 찾아와 고향집 부모님댁에 보내드렸는데 맛있데요.

쌀포대만 달랑 보내지 않고 박스로 한번 포장되어 와서 다용도실에서 윗부분개봉 후 보관하기가 위생적으로 좋아보입니다.

처음 봤을 때 쌀알이 작고 불투명한 흰색을 띄고 있어서 찹쌀처럼 보였어요. 찹쌀 품종인가해서 찾아보니

아밀로스 함량이 멥쌀은 20프로정도 백진주 쌀은 9.7프로 정도, 찹쌀은 거의 없다고 하더라구요. 멥쌀과 찹쌀의 중간정도 인듯해요

저희집은 대추 밤 이것저것넣은 찰밥을 좋아하니 백진주쌀도 너무 맛이 좋네요. 씹으면 씹을수록 곡식이 주는 단맛이 있어요.

원래 먹던 신동진쌀과 섞어서 먹기도 합니다.

찬밥일때 윤기가 사라지지 않고 퍼석하게 마르지 않는 편으로 찬밥일때도 좋다하십니다.

맛있어요

밥이 찰지고 맛있네요

시어머니께 선물

저희 집에 오셔서 밥드시곤 맛있다고 하셔서 선물보내드렸어요ㅎㅎ

잘먹어요

저희 애들이 입맛 까다로운데 여기쌀만 먹네요ㅜㅜ